Кухня: кавказская кухня

Кафе Сафари с радостью поможет вам познакомиться с кулинарными традициями одних из самых радушных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как притягателен только что сделанный шашлык с овощами и ткемали или острым гаро — устоять невозможно... Но кухня Кавказа отличается многообразием, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотъемлемая часть культуры этих народов, а не просто еда.